Dział dodatków do żywności obejmuje dodatki smakowe – przyprawy jednorodne oraz mieszanki, aromaty, marynaty i sosy, oraz dodatki funkcjonalne przedłużające trwałość oraz smak i konsystencję produktów. Dodatki mogą być produkowane bez alergenów i z ograniczoną do minimum ilością komponentów E do zadeklarowania w wykazie składników.